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台南 内行人才知道! 黄家虾捲 才是在地人会吃的美味虾捲

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当年吃过红透半边天的周氏虾捲,吞下第一口后心中闪过「哦就这样...」

从此对虾捲没什幺特别印象。但这次黄家虾捲完全颠覆过往对虾捲的记忆啊!

   

虾捲一份 $50

别于传统猪肉当内馅,用切碎的高丽菜包裹整只整只的火烧虾,每口都吃得到虾肉,多了清爽高丽菜所以不会太油腻。沾粉现炸的酥脆外皮加上自家腌渍萝蔔和特调过的黄芥末酱,口感丰富又爽口,我自己满喜欢的

   

  

  

据说,老一辈台南人都很爱黄家虾捲,

不知道是真还是假,但美味程度没有骗人,是真的。

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地址:台南市中西区西和路268号

营业时间:14:30 - 19:30, 週四公休

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